公司簡介

金門特色代表物高粱酒糟,經由特殊加工技術萃取出珍貴且稀少的「抗性澱粉」,融合新鮮且美味的食材,手工現做抗性澱粉麵包,與您分享簡單的好味道

創新/研發心得
高粱酒糟營養豐富且含有多酚等機能性成分,但因酸澀又粗糙等因素無法直接食用,透過計畫開發出的專利技術,可有效快速萃取出具有機能性的高粱抗性澱粉。


公司名稱:玫瑰園烘焙坊
電話:  0984-257-757​
地址:金門縣金城鎮莒光路120號