成果專區

【111SBIR-10】沐珈啡廚房


公司簡介
烈嶼第一間以高粱酒入餐及高粱酒特調咖啡為主軸的咖啡廚房,提供金門在地鄉親及來自各國的觀光旅客們,
享受金門酒香與芋香烹製的餐點及咖啡。

計畫成果
瑪德蓮以法式手法呈現,吸引多數年輕人前來品嘗並分享,法式手法製作的芋泥也衍生出六樣不同產品,提升
遊客親自特地至烈嶼購買限定款產品的意願。

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公司名稱:沐珈啡廚房
電話:0983-360-277
地址:金門縣烈嶼鄉東林81-2號2樓