公司簡介
位於勇士堡坑道附近，店內主要賣的是以小金門的芋頭做的芋頭餐與芋泥冰聞名，以前戰爭時期小金門
為防止敵軍突襲,這裡得房子有限制不能超過二層樓，為烈嶼鄉當時難得一見的三層樓建築。

計畫成果
使用芋頭紙生產技術及應用真空油炸技術，所開發的在地特色產品芋頭脆片，除可以提高芋頭副產品利用外
，也讓芋頭加工品更多元化，進而推廣烈嶼鄉芋頭銷售。

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公司名稱:三層樓芋頭餐館
電話:(082)362-415
地址:金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號